開石鍋魚餐飲店費用是多少

石鍋魚作為當今社會的一種經濟小吃，一經上市就深受廣大消費者的歡迎，餘香入口回味無窮，足足能繞樑三日，可見消費者對石鍋魚是多麼的青睞，如今在市場上銷量非常廣泛，購買的人群不斷地增多，市場前景一片大好，火鍋魚作為大眾最認可的美食之一，受到了創業者們的強烈關注，很多創業加盟者都覺得是個非常不錯的投資專案，躍躍欲試想要加盟。

一、開石鍋魚餐飲店費用是多少

營業成本系指在營業過程中，扣除直接成本後的間接成本。可以分為固定成本和變動成本，一般來說，餐飲店經營中的營業成本主要指以下內容：

1、用人成本，即所僱用人員的工資費用，一般佔營業收入的9%-12%。可以通過同行業的平均水平來測算需要僱用人員的數量及需要支付給他們的工資水乎。

2、工資稅和員工福利費，一般佔營業收入的0.4%，在國家頒佈的檔案中有明確的劃分辦法。

3、水電費，一般佔營業收入的2%-3%，根據餐飲店擁有的裝置設施及使用時間來測算。

4、燃料費，一般佔營業收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤氣等。

5.保險費，一般佔營業收入的0.15%，屬固定費用。

6、物料消耗及低值易耗品攤銷，一般佔營業收入的2%，這可根據餐館的裝修檔次及要求進行測算。

7、折舊費，屬固定費用。按常規，中小型餐館三五年一小修，十年一大修。需根據自己的投資額及準備使用年限進行計算。

8、維修費，一般佔營業收入的0.2%，主要指日常經營中維修用配件、原料等的費用。

9、工裝及洗滌費，一般佔營業收入的0.2%-0.3%，可以根據人數、每人每年應配幾件工裝、多長時間洗一次計算。·

10、辦公費，屬可控費用，完全取決於管理水準。主要包括業務費、通訊費、紙張費、印刷費、管理費等。

11、保險費，屬固定費用，可根據投資額來計算。

12、廣告及促銷費，可根據經營要求及營銷方案計算得來。

13、財務費，如果從銀行貸款就存在財務費，可根據銀行貸款利率計算。

14、稅收，稅務部門收取5.5%的營業稅。

15、租金，為固定成本。

16、其他費用，根據經營過程中可能發生的費用進行測算。

上邊的內容就是關於開石鍋魚餐飲店的先關介紹。魚的做法多種多樣，但最受人們喜歡的還是石鍋魚。石鍋魚可以最大化的保留魚的營養成分，味道十分鮮美，而且十分的營養。其實開家石鍋魚餐廳，不光要考慮初始成本，店鋪位置，產品好壞，包括後期運營都會決定你這家店能否長期進行下去。所以，如果您有意向加盟一家餐飲店的話一定要多多瞭解相關資訊。