下飯的芹菜炒肉如何做簡單又美味
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![下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單]( "下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 ：
150 芹菜 ：
200 輔料
生抽 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芹菜洗淨，斜切成塊
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2.裡脊肉切成片，加適量的料酒醃漬一下
![下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡熱油，先把裡脊肉放進鍋裡炒至變色後盛出
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4.起鍋熱油，先把蔥花放進鍋裡翻炒
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5.再把芹菜放進鍋裡一起翻炒至芹菜斷生
![下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再把炒好的裡脊肉放進鍋裡一起翻炒
![下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "下飯的芹菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋前加入適量生抽，鹽，雞精調味即可
烹飪技巧
芹菜不用炒太久，不然營養就流失了
千里飄香谷
