![家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白辣椒 ：
200 豬肉 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量白酒 ：
適量 醬油 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料圖：肉一塊、白辣椒，都是剛從冰箱裡拿出來的
![家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉切好，瘦肉加入醬油和幾滴白酒醃製一下，大蒜切片，白辣椒過水洗淨瀝乾備用。
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3.熱鍋放一點油，然後把肥肉放進去小火慢慢把油炒出來。
![家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜白辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入大蒜、瘦肉翻炒。
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5.再加入白辣椒繼續翻炒。加入鹽入味。
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6.出鍋裝盤。
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7.今天我們的晚餐吃的菜
烹飪技巧
肉不要炒太久會老
千里飄香谷
