奇異果榴蓮披薩如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

奇異果又稱獼猴桃，這種水果含有豐富的維生素和營養價值，酸甜可口。榴蓮在泰國被稱“水果之王”，它含有豐富的蛋白質，經常食用可以強身健體，健脾補氣，把奇異果和榴蓮搭配在一起做成披薩，是一種不錯的搭配，現在夏日炎炎，大家可以嘗試一下。

主料

水 ：55
低筋麵粉 ：50
油 ：5
糖 ：5
鹽 ：1
高筋麵粉 ：50
酵母 ：1

輔料

榴蓮肉 ：適量
芝士 ：適量
奇異果 ：少量

具體步驟

1.將兩種麵粉混合

2.倒入除油以外的乾性材料

3.倒入水

4.拌勻後倒入油

5.揉成光面後蓋上蓋子發酵1個小時左右，或成兩倍大小

6.發酵後擀平

7.邊緣放入芝士

8.邊緣捲入芝士後放入披薩盤中，後用叉子叉幾下

9.榴蓮去核拌勻

10.餅皮撒上一層榴蓮後一層芝士再榴蓮肉再加芝士和少許奇異果或菠蘿

11.之後放入預熱好的烤箱220度烤20分鐘即可

12.取出

13.切好享用啦

烹飪技巧

餅皮要薄一點好吃，奇異果可以換成菠蘿應該會更好。