主料
輔料
具體步驟
1.買來的冬瓜去皮,洗淨
2.切成片
3.蔥切成蔥花
4.淨鍋,倒油
5.油熱後,放入冬瓜,翻炒
6.片刻後,加入水
7.煮至冬瓜透明時,加入鹽
8.加入味精
9.稍稍攪拌後,盛入碗中。撒入蔥花
烹飪技巧
無