![麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）怎麼做好吃又簡單]( "麻油西葫蘆滑雙菇（爽滑口感）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
西葫蘆切條 ：
300 蟹味菇 ：
300金針菇切兩段 ：
200麻油 ：
適量薑切絲 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 1。熱鍋後放麻油與薑絲炒香
2. 2。再放雙菇下去翻炒，因為菇類全熟吃比較安全也耐煮所以比西葫蘆先下，加點水蓋上鍋蓋煨個2分鐘
3. 3。放西葫蘆條炒到軟了加鹽巴調味即可（最後出鍋會有自然的勾芡感，拌飯超順口的！）
烹飪技巧
麻油不是香油，但如果家裡沒麻油用香油也可以只是少了麻油味一樣很香，減肥的人不能完全不攝取油脂，這樣面板會很粗糙，適量的油脂潤滑腸道提供面板光澤是必須的。
千里飄香谷
