關於羊肉燉冬瓜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：200冬瓜：200香菜：10輔料五香粉：2大蔥：5姜：5味精：2鹽：3具體步驟1.將羊肉洗淨切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成6釐米見...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：50冬瓜：250輔料鹽：2蔥段：5海帶：5油：10ml醬油：5ml粉條：20具體步驟1.把羊肉切片。2.去好皮的冬瓜。3.把冬瓜切片。4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：800冬瓜：500輔料醬油：適量鹽：適量花椒：適量蔥：適量油：適量茴香：適量具體步驟1.準備好羊肉2.將羊肉切成小丁3.準備好...

“鍋貼，一種類似於煎烙的小食，以豬肉餡料較為常見，形狀一般與餃子相同，只是在烹飪的技法上略有改變。不要小看鍋貼，無論從用料還是煎烙的過程來看，都十分講究。相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃...

“餃子是中國人過年必吃的食物，吃餃子有非常悠久的歷史，很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子，既好吃又營養，秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊...

“湯菜一體、很簡單的一道菜、冬瓜有減肥、消腫、清熱、排毒、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。多吃冬瓜也無妨~~~”食材明細主料冬瓜（500克）瘦肉（100克）金華火腿（50克）蒜瓣（4個...

“每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量...

“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯，那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉（500g）冬瓜（500g）蝦皮（一小把）蔥（一根）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（適量）香油（幾滴）幹澱粉（20g）蛋清（一個）鹹鮮（口味）...

一個小時左右。用冬瓜與羊肉燉湯，冬瓜的清淡爽口、羊肉有一種羶香味，二者搭配可以調和味道。用砂鍋燉，先燒開之後用小火燉50分鐘左右。注意燉羊湯的水一定要一次加滿，燉到一半再放水，湯味就...

“冬瓜性味甘平，有清熱養胃。冬瓜中維生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西紅柿維生素Ｃ含量的1．2倍，更為一般水果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化為熱能。而且冬...

“今天還是來做燉菜，用羊腩來燉冬瓜。砂鍋慢火燉的羊腩，非常軟爛，老人孩子都能吃。”食材明細主料牛腩（800g）冬瓜（500g）輔料甜椒（適量）調料冰糖（15g）紅燒醬油（2小勺）花椒（20l粒）桂皮（適量）生薑（適量）鹹鮮（...

“羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜（1個）羊肉（1斤）洋蔥（少許）姜（1塊）麵粉（500克）酵母（5克）輔料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料豬肉餡（適量）冬瓜（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉丸的做法步驟1、肉餡里加薑末蔥末，加澱粉，加少許鹽，攪拌均勻2、鍋裡燒開水，把肉餡用勺子挖成小丸子下入...

“一碗好湯，溫胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯，丸子香嫩，冬瓜清爽，湯鮮味美，真的太好喝了～”食材明細主料羊肉（150g）冬瓜（500g）綠豆粉絲（一捆）輔料姜（一塊）幹蝦仁（少許）香菜（二顆）大蔥（一段）澱粉（適量）調料精鹽（適量）雞...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑...

食材明細主料羊肉餡（150g）冬瓜（200g）菠菜（150g）姜（2片）大蔥（5釐米）蒜末（4顆）蔥末（2很）香菜末（2根）五香粉（1g）白胡椒粉（1g）黑胡椒粉（1g）肉餡料蔥末（2勺）薑末（20g）五香粉（2g）白胡椒粉（2g）黑胡椒粉（2g）花椒粉（1g）鹽（適量）生抽（2...

“相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子，但是一旦涼了就不肯吃了，所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子，還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到後花園賞花聞到宮牆外傳來一陣香味，於是好奇的走出宮...

“給老人吃，所以蛹高壓鍋煮軟爛點。如果是年輕人吃，用砂鍋來燉味道更好。”食材明細主料羊小腿雞肉湯（適量）冬瓜（500g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）香菜（一棵）蔥葉（小許）胡椒粉（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味...

食材明細主料冬瓜（適量）雞肉（適量）蔥花（一根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉冬瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油...

“木瓜有很不錯豐胸效果，雖然不曉得是不是真的，但是絕對值得一試。至於羊肉，其極好的滋補功效就不用說了，最重要的是羊肉都是瘦肉，即使有肥肉也不會被人體吸收，所以不用擔心吃羊肉會長胖。木...

“冬瓜燉肉，滿屋飄香，簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）豬前腿（一塊）輔料蒜（少許）香菜（一棵）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉肉...

食材明細主料冬瓜（500克）五花肉（5○克）輔料雞蛋（一個）澱粉（50克）麵粉（30克）油（50克）生抽（50一l00mL）蔥（少許）香油（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切...

“這道菜是朋友媽媽的拿手菜，每次去他家，他媽媽都會做這道菜給我們解饞！前兩天將菜譜討來，試著做了一遍，覺得真是簡單又好吃，推薦給大家，希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔...

食材明細主料羊肉（一塊）冬瓜（一塊）輔料蔥姜（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（少許）花椒粒（少許）白胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材，八角最後沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(後腿)：300冬瓜：200雞蛋清：30輔料大蔥：姜：5胡椒粉：2鹽：3味精：2香菜：10香油：10具體步驟1.將羊後腿肉剁成肉末，加雞蛋清、蔥末...