準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘現在的人們不再侷限於吃飽就好,還要同時在追求美味與健康,在吃多了油膩的食物之後來上一般清淡的菜餚那就是一種享受,蝦米炒春菜就是這樣的一道菜,春菜它有著清熱的作用,而且蝦米炒春菜有蝦米的鮮和春菜的爽口和微苦非常好吃。
主料
春菜 :
300 蝦米 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.春菜清洗乾淨
2.用手摘成寸段
3.起油鍋,待油溫八成熱時先將春菜梗放入煸炒
4.待春菜梗稍軟後再放入春菜葉繼續煸炒
5.加入少許蝦米繼續煮2分鐘dadk
6.出鍋、裝盤、上桌、美味的蝦米炒春菜吃起。
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。