脆嫩可口的蝦米炒芥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芥菜清洗乾淨後，在清水中浸泡10分鐘左右

2.將芥菜切成段

3.起油鍋，待油溫七成熱時放入芥菜煸炒

4.炒至芥菜七分熟時加入蝦米繼續煸炒

5.出鍋前加入少許鹽調味

6.起鍋、裝盤、上桌，美味的蝦米炒芥菜吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。