自制美食明油筍乾菜煮茭白如何做簡單又美味

明油筍乾菜煮茭白是筍乾和茭白做成的美食，比較好吃，這款美食的口感不錯，所以大家都愛吃，對身體比較好的一款美食喲，非常適合大家多吃的一款美食，這款美食含有豐富的維生素等營養物質，還可以含有膳食纖維，對於腸胃的調理比較有好處

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.筍乾菜泡入清水漲發

3.茭白剝白稱重是202g

4.沖洗後切成滾刀塊

5.直接倒入鍋內，加清水半碗大火煮

6.筍乾菜撈出

7.加入到鍋裡

8.煮開後加食鹽適量

9.加三勺橄欖油，

10.七八分鐘後關火，可加少許味精（我這點也沒放完）

11.出鍋入盤即可

烹飪技巧

1，筍乾菜就是晒乾菜時同時加晒了筍片而成。加純乾菜也一樣。2，鹹淡根據個人口味增減食鹽。3，用橄欖油蒸煮比煎炒好。