炸薯片需要多少分鐘

四分鐘。將土豆洗淨切片，晾乾入鍋，油炸即可。在油炸過程中，將油鍋加熱，轉至中小火將切好晾乾的土豆片放入鍋中，油炸至金黃色，大約需要四分鐘，薯片即可炸熟。要根據所切薯片的薄厚，適當調整時間。若土豆片較厚則需多炸幾分鐘，土豆片最好切薄一點，這樣炸制過程中方便熟，而且口感比較酥脆。