準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘紅薯尖常用來當炒菜炒著吃,味道非常的獨特,更兼紅薯葉有明目抗衰的功效,受到大家的喜愛。單炒紅薯葉已經是小炒菜中的美味了,如果和蝦仁一起炒,就是不可錯過的佳餚。美味的蝦仁碎炒紅薯尖,蔬菜配海鮮,相得益彰,入口就有菜葉的清香又有蝦的鮮香。
主料
蝦仁 :
6只紅薯葉 :
300 輔料
油 :
10ml鹽 :
2 姜 :
2片 具體步驟
紅薯葉洗淨瀝乾
鍋中入油炸薑末。油熱時倒入紅薯葉
放入鹽調味
快熟時倒入備用的蝦仁。再悶兩分鐘
好吃的蝦仁碎炒紅薯尖做好了
烹飪技巧
1、蝦仁很鮮,其他調料都不用。