五彩雞肉串就是一道很好吃但是又很營養的食物,但是其實製作起來的話還是有一定的難度的,所以想要製作的話還是要有一定的經驗的喲,首先食材就有不少,但是還好都是很方便購買的食材,而且都還很便宜的喲,所以想要嘗試的話就行動起來吧。
主料
洋蔥 :1個輔料
姜 :適量具體步驟
1.準備好所有材料,把食材清洗乾淨
2.把彩椒和洋蔥切成約2-3釐米的正方形備用
3.雞腿去骨,把雞腿肉切成約2-3釐米的方塊
4.雞腿肉加入蠔油、五香粉、醬油、花生油、紅酒、姜、蒜醃大約1小時
5.把彩椒、洋蔥、雞腿肉串成串
6.放入烤箱,上下火200度烤約七八分鐘
7.烤十分鐘後,取出雞肉串,再灑黑椒繼續烤六七分鐘
8.烤出來的雞肉串,酒上芝麻裝飾就可以吃啦
因為家裡沒有料酒了,所以用了紅酒代替