關於快手晚餐|黃金鰻魚炒飯的知識

“閒來無事在重溫《中華小當家》，每一集都看得我口水直流~說起小當家裡面的菜式，最讓人印象深刻的莫過於第一集裡讓所有人驚豔的那碗金光燦燦的蛋炒飯吧！”食材明細主料鰻天下鰻魚（適量）米...

“饞炒飯好久了，週末的時候都在做別的，沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球，回來後渾身痠痛，手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動，磨蹭著燜了一鍋白米飯，剩下好多，今天也有炒飯吃了~...

“和父母共進晚餐，哈哈😄”食材明細主料魷魚（適量）紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）晚餐炒魷魚的做法步驟1、現將魷魚洗乾淨，把深色的膜去掉2...

食材明細主料隔夜飯（1碗）鰻魚（(熟食)適量）輔料蔥花（少許）雞蛋（1個）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油...

“昨天做了餃子，剩下了一些餃子皮，通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花，再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的，而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅，捲上鰻魚和蔬菜，味道清新不膩又爽口。餅皮薄而...

“忙碌的早晨，做什麼能又快又好又營養？普通的饅頭換個花樣，變身出現就有不同的感受！”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）番茄醬（5g）甜辣醬（5g）輔料鹽（半勺）五香粉（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料米飯（少許）輔料鰻魚（350g）玉米粒（200g）胡蘿蔔（200g）調料小芹菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚，...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麥片：100大米：150鹽：根據自己口味調配輔料自制白蘿蔔菜：任意腰果：幾粒芝麻碎：適量具體步驟1.光線太暗，沒拍步驟。2.淘洗完...

“可麗餅作為一種可甜可鹹的薄餅，很受大眾喜愛，口味也很多樣化，能包冰淇淋，水果，也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我們來做一款快手可麗餅，在其中加入鰻魚以及蔬菜，配上奶香的薄餅，口感非常豐...

“一般提到蛋撻，都會想到甜甜的鮮奶蛋撻，用牛奶，雞蛋和糖調出蛋撻液，一般還會加一些乾果，不過總的口感還是甜的。今天我們用手抓餅皮做一款鹹蛋撻，層次分明帶著蔥香味的酥皮裡包裹著鰻魚和蔬...

食材明細主料蒲燒鰻魚（1條）輔料雞蛋（2個）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）日本醬油（5勺）料酒（半勺）白糖（1勺）油（適量）鹽（適量）芝麻海苔碎（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蓋飯的做法步驟1、蒲燒鰻魚一...

“大阪燒由於外觀的關係，也有人稱之為“日本式比薩餅”，在家裡做這道菜也非常簡單，其實就是邊角料的處理，冰箱裡有什麼就放什麼，既能吃到美味，又清理了冰箱的存貨，何樂而不為呢~~~”食材明細...

“濃郁的薰三文魚的果木香加上滲入米粒之間的魚油，愛不釋口！PS熱薰三文魚採用的是食品級果木熏製，滿足濃郁的味道的同時，還感受到一絲果木的清香”食材明細主料熱薰大西洋三文魚（150克）熟米...

“夏季快手菜，懶人必備。”食材明細主料金針菇（500克）雞胸肉（150克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒金針菇的做法步驟1、雞胸肉切成條，放入鹽，...

“大寶放學回家吃午飯，不要求飯菜豐盛，我只想快。吃好了休息一會回學校。”食材明細主料米飯（3碗）輔料胡蘿蔔丁（半碗）玉米粒（一把）豌豆（小半把）調料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料剩米飯（一個人量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（半根）蝦皮（適量（個人口味））炒魚籽（10g（個人口味））小蔥（適量（或大蒜葉））美極鮮（適量（個人口味）（或辣鮮露））料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金炒飯...

“材料簡單，味道精美!”食材明細主料火腿腸（—根）雞蛋（二個）剩米飯（—碗）輔料鹽巴（—小勺）味精（—小勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單黃金炒飯的做法步驟1、首先拿出所用材料2、把雞蛋白...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（1個）調料蔥（適量）蒜（1瓣）食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中，加入鹽攪散。2、...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（3根）洋蔥（適量）雞蛋（2個）烤鰻魚（1條）冷米飯（3碗）輔料鹽（適量）烤鰻魚汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚炒飯的做法步驟1、備菜2、所有菜洗淨，切丁備...

“手抓餅作為一款起源於臺灣的小吃，傳入內地已經十幾年，現在在街頭真是隨處可見，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，新鮮出爐的手抓餅拿在手裡，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓人聞著就開始流口水~...

“餃子大家肯定都吃過不少，但超市裡的速凍餃子餡少皮厚，營養成分也在速凍過程中有所流失，還是自己動手包餃子最香，不僅餡料足還吃的放心~今天做的煎餃，不僅酥脆美味，餡兒還很特別哦！步驟還超...

“鰻魚富含維生素A和維生素E，豐富的維生素A及維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪，其中所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。另外鰻魚還含有...

“蒲燒鰻魚，總能與主食聯絡在一起，哪怕不是日料中經典的鰻魚飯，也能以各種形態與主食搭配。畢竟這醬汁，這甜口，不拿來澆飯真就太可惜了！”食材明細主料閩正蒲燒鰻魚（1條）輔料米飯（依人數而定）雞...

“肥嫩入味的鰻魚飯真讓人著迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃著美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一...

“之前看過米飯的這種吃法，但一直沒試過，正好昨晚蒸的大米剩下了，那就做個黃金炒飯吧。簡單快捷，美味可口~最主要的是再也不用糾結剩大米要怎麼處理了！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）火腿（1根...