“酸甜蘋果醬”
1、將蘋果洗淨,去皮和芯,切成小塊或薄片,浸泡於淡鹽水中10-15分鐘。
2、泡好的蘋果粒上倒入適量的白砂糖,加點水,我是直接放到榨汁機裡面榨成汁
3、榨好的蘋果汁,直接熬製可以省很多時間,這樣做出來的蘋果醬也比較細膩
4、在熬製的過程中,一定不要忘記了用木勺來回攪動,要不會糊鍋的哦,一直熬成粘稠狀就可以裝瓶冷藏了
5、這個就是今天做好的蘋果醬,已經裝了一瓶放在冰箱裡冷藏了,這個是剩下的,看起來還不錯,吃起來酸酸甜甜的,挺適合夾在麵包裡面當早餐吃的哦