洛神花蘋果醬的做法 [洛神花蘋果醬] 洛神花蘋果醬怎麼做

“洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，沖泡後的紅色如寶石般美麗，加糖或蜂蜜，口感酸甜，有抑制喉嚨發炎的效果，洛神花還能解除身體的疲倦，對改善便祕和面板粗糙也有幫助。春夏季食用，清爽的酸味能增進食慾。和蘋果一起熬製的醬，晶瑩剔透，酸甜適中，悅目又好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洛神花蘋果醬的做法步驟

• 1、蘋果洗淨去皮

• 2、去皮蘋果削成小丁

• 3、撒白糖

• 4、拌勻糖和蘋果丁

• 5、幹洛神花

• 6、開水燙過的洛神花，水中燙過隨即撈出

• 7、燙過的洛神花加開水500克浸泡20分鐘

• 8、浸泡的水和花一起倒入醃製過的蘋果裡

• 9、熬製成醬。熬煮過程中需要不停攪拌，以免糊鍋

• 10、可以這樣吃哦