美味新鮮菠菜蝦仁餃如何做簡單又美味

菠菜蝦仁餃是一道自制的家常美食。這道可算點心，也可算主食的食物，口味獨特，新鮮味美。菠菜本身富含多種營養，具有助消化，幫助腸道消化系統的排毒等功效，而蝦仁的口感爽滑，味道鮮美，兩者結合做餡料的菠菜蝦仁餃子味道可謂獨樹一幟，新鮮中有彈性的口感，清淡而美味的味道，都讓人垂涎。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨後用水焯一下

2.蓮子用水泡軟

3.冬瓜去皮

4.冬瓜切塊

5.銀耳去蒂，然後滾刀切法

6.蓮子去苦芯

7.蓮子煮15分鐘後下銀耳

8.銀耳煮出膠

9.煮出膠後下冬瓜

10.下冬瓜繼續燉，燉至冬瓜透明

17.美味呀

烹飪技巧

1、如果不是給幼兒做輔食食材就不用切的很碎。