關於歡喜魚塊的家常做法的知識

“在北方，年夜飯裡總會有條魚，寓意年年有餘。在南方，年夜飯也會有魚，但是據說與北方不同的是，這魚要一直供奉不吃。不管怎樣，反正，魚這道菜是必不可少的了。今年除了整條魚外，再多做一個魚塊吧...

食材明細主料魚腩（適量）輔料香蔥（少許）生薑（3片）大蒜（刪除）小辣椒（3瓣）配料鹽（半勺）料酒（1勺）白糖（刪除）老抽（少許）白胡椒粉（刪除）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200輔料油：適量香芹：適量鹽：適量雲耳：適量洋蔥：適量具體步驟1.準備好原材料（雲耳提前泡發）2.將五花肉放進鍋裡，加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊輔料油：適量生抽：適量澱粉：適量大蒜：適量蔥：適量鹽：適量豆瓣醬：適量剁椒：適量具體步驟1.豆腐切塊泡鹽水15分鐘後...

中國傳統美食的數量和種類數不勝數，無論是從外觀上，還是味道上，都是色香味俱全，什麼蘭州的牛肉麵啊，陝西的肉夾饃呀，雲南的過橋米線呀，還有廣西的桂林米粉和湖北的熱乾麵，總之，種類多的讓人眼花...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裡面放一點...

在平時的日常生活中，喜歡吃肉類食材的人們還是比較多的。肉除了單獨食用之外，也可以當成餡料做包餅類，就如肉鬆。肉鬆餅的味道都是很不錯的，帶有著一股肉味的氣息，而且可供選擇的味道還是比...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚或草魚1條：適量輔料白糖：適量具體步驟1.1-2圖，買的鮮魚，讓賣家幫助收拾乾淨，回家後自己再好好洗洗。將魚身切成小塊，放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1條雞蛋：1枚輔料料酒：適量八角：少許胡椒粉：適量老抽：少許姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.原料。2.鯉魚洗淨切塊，放入...

食材明細主料冰鮮魷魚（2條）輔料COOK100金牌BBQ烤肉料（23克）配料水（18克）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌BBQ歡喜魷魚圈的做法步驟1、清洗魷魚。2、去掉內臟和薄膜，再次沖洗乾淨，控...

“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裡面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）蔥段（30...

“之前好朋友來的時候我有做過一次炸雞塊,只是雞肉沒有剁碎整形,直接切成雞條炸的,感覺肉質比較柴!這個方法是結合豬豬的方子學的！呵呵...感覺好看多了，味道也貌似好很多！說是炸雞塊，呵呵....

“這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝...

“買了一條花鰱魚，魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯，身體部分昨天做了紅燒，老媽一人就吃了一半，就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料油（...

食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗幹...

食材明細主料魚塊（350克）大蒜苗（適量）生薑絲（適量）輔料鹽（各2克）胡椒粉（2克）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊，去除內臟，洗乾淨切斷，用料酒，鹽醃製半小時然後用不...

“家常做法，醬香美味”食材明細主料草魚塊（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）黃豆醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香煎白魚塊是白魚做成的一款美食，魚的營養成分比較高，所以一般人都愛吃魚，但是魚比較適合小孩子，正在長身體的時候吃，所以...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），蔥白，蒜2、新鮮鯇魚切塊...

“年年有魚是"年年有餘"的諧音，可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一，每年都有多餘的財富及食糧!魚，餘也，中國人講究彩頭，寓意日子過得有頭有尾，紅紅火火。”食材明細主料新良日式麵粉（3...

食材明細主料魚肉（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）醋（適量）老乾媽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚或草魚：1條花椒：2大勺輔料大蔥絲：一小把蒜末：2大勺薑末：2大勺鹽：1小勺乾紅辣椒：10根料酒：1大勺油：適量醬油：1大勺醋：1大勺白...

“一直很喜歡這道菜，簡單實在，大塊大塊的魚肉，上桌了客人一人夾一塊公平合理，還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝，但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到，坨坨媽琢磨著是不...

食材明細主料糯米飯（適量）炸好的豬瘦肉丸（適量）黑芝麻醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）歡天喜地的做法步驟1、黑芝麻醬按圖在平底碗中做八卦圖。瘦肉丸按圖中八個方位排放。2、碗中...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊，然後加入...