酸酸甜甜的番茄很適合開胃,小時候去鄉下的親戚家時就會跟著去地裡採摘新鮮的番茄,在衣服上擦一擦就開吃了,吃完就像喝了一杯水那樣止渴。還有地裡的黃瓜,採摘回去,洗一洗,去蒂之後,用筷子在黃瓜中間扭動一下,抹些鹽,吃著就特別的爽,這道營養的番茄平菇肉絲麵在晚上加班回到家時,吃上一碗,也特別的舒爽。
主料
麵條 :150輔料
油 :適量具體步驟
1.平菇清洗用手撒成條狀,西紅柿切小塊。
2.肉切細條,青菜清洗,洋蔥切條。
3.肉絲放入碟中,加少量生粉和生抽,抓勻。
4.鍋中放油燒熱,下西紅柿,加適量鹽,炒到出汁。
5.加適量水,放入麵條,煮到七分熟。
6.放入平茹。
7.下入洋蔥和肉絲,再次煮開。
8.放入菜芯,稍煮即可。
無