![鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單]( "鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家家戶戶都會常備鹹菜。那麼鹹菜又能去做些什麼呢！感興趣的朋友不妨跟著我們的做法一起學習這道鹹菜雞血。有很多人說鹹菜不過就是醃了的蔬菜而已。其實他在口感上非常的爽朗可口。所以用鹹菜去搭配雞血，也是一道新鮮的搭配。但是要記得鹹菜不要放了過多。否則會蓋住雞血本身的味道哦。
主料
雞血 ：
500g 輔料
鹽 ：
適量 鹹菜 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量水 ：
適量 大蒜 ：
5g 具體步驟
![鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞血切塊
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2.鍋中倒油加入切成丁的大蒜煸炒
![鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入雞血 翻炒
![鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入鹹菜翻炒
![鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鹹菜雞血怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加水 鹽 收汁 加入雞精 即可出鍋
烹飪技巧
雞血小心翻炒以免碎在夏天不用將汁收完保持器清爽鮮嫩
千里飄香谷
