這個雞腿咖哩飯的做法真的是非常非常地簡單,誰都可以做的,我就問了下朋友做的步驟,一下就學會了的,個人特別愛吃這道美食,所以也很想把美味的東西推薦給大家,一定要來試一下哦,如果喜歡就可以經常做了,味道真的很好,自己做的味道就更好了。
主料
小雞腿 :4個輔料
蠔油 :適量具體步驟
1.雞腿洗淨切塊,切蔥花。
2.準備胡蘿蔔土豆元蔥。
3.準備咖哩塊。
4.熱油爆香蔥花放入雞腿塊加入適量料酒炒變色。
5.加入蠔油適量清水大火燉。
6.燒開後加入胡蘿蔔土豆塊中火燉。
7.六七分熟時放入咖哩塊繼續燉收汁,不要收太乾。
8.收一些汁,根據自己口味加適量鹽。
9.準備一碗黑米飯,周圍澆汁放雞腿咖哩菜,上面放些白芝麻香菜,擺個造型,美美的吃吧!