準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麵粉 :
300 輔料
酵母菌 :
適量 紫薯 :
1個 具體步驟
1.紫薯先上鍋蒸熟!冷卻後搗碎和在麵粉一起!放入適量酵母菌用溫水花開!放入麵粉和好!放10分鐘左右!讓面發起來!這樣才會鬆軟
2.分成幾個小季子!每個小季子都改成片片!疊放在一起
3.在搓成一個長條!切成兩釐米左右等分
4.拿出其中兩個如圖!用筷子在中間夾成蝴蝶狀
5.也可以做成別的形狀!然後將做好的饅頭上鍋!過20分鐘左右就ok了
6.由於孩子在鬧!忘了做蝴蝶的觸鬚了
烹飪技巧
酵母菌一定要用溫水