#念念不忘#涼拌菜如何做簡單又美味
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![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大白菜 ：
50 水
蘿蔔 ：
6個 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
5粒 醋 ：
適量油 ：
適量白糖 ：
適量 海蜇皮 ：
適量 具體步驟
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把白菜葉子取下來洗淨
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切成細絲開水煮熟撈出備用
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.水蘿蔔洗淨
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.切成細絲
5.開水焯熟撈出
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.放在白菜絲上面
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.海蜇絲清水泡去鹹味放在蘿蔔絲上面
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.鍋裡放油下粒花椒炸香
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.澆在冷盤上
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
10.把鹽.醋.白糖調成碗汁澆在冷盤水拌勻
![#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#念念不忘#涼拌菜怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.撒點蔥粒點綴即可
烹飪技巧
海蜇皮鹹，多換幾次水就可以了
千里飄香谷
