準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘蜜桃果醬是一個非常好吃的菜餚,你可以做的很甜,也可以做的不那麼甜,根據自己的口味來適量的調整,蜜桃有美容養顏的功效,反正我是最愛吃水蜜桃的,用水蜜桃做果醬,是非常的好吃的。像吃麵包就可以抹點蜜桃果醬,那味道是非常美味的!
主料
水蜜桃 :
1000砂糖 :
158 蜂蜜 :
80 輔料
檸檬 :
1個 具體步驟
用刷子刷去蜜桃表面皮的毛
削去表皮,
去桃核切小丁
把切好的小丁放入容器中
158克的幼砂糖
與桃丁混合,攪拌均勻
醃製30分鐘
把醃製好的桃丁倒入鍋裡用大火煮開
待微略呈現透明狀倒入檸檬汁舀入檸檬皮屑(半個檸檬即可)
小火熬至粘稠關火5分鐘後倒入蜂蜜攪勻即可