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家常時蔬蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
家常時蔬蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 :50
雞蛋適量

輔料

青豆 :10
胡蘿蔔 :半根
香菇 :2個
洋蔥1個
油 :適量

具體步驟

1. 準備輔料:1青豆焯水瀝乾;2香菇切丁焯水瀝乾;3洋蔥切丁;4胡蘿蔔擦末兒;

2. 麵粉加入雞蛋和以上輔料,鹽,胡椒粉,朝一個方向攪勻上勁;

3. 平底鍋加熱加入少許油,放入圓形模具(煎蛋定型器),將和好的麵糊倒入適量,定型後反面;

4. 挨個煎好後,放入烤箱十分鐘即可