鮮美的時蔬蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美的時蔬蛋餅是由蔬菜 雞蛋和麵粉為主要原料製作出來的美食，鮮美的時蔬蛋餅吃起來質地鬆軟，有彈性，吃起來十分的爽口，奶味搭配上面粉的香甜，十分美味，大家在家中製作的時候可以加入一點檸檬汁，這樣製作出來的鮮美的時蔬蛋餅更佳鮮美，可口。

主料

洋蔥 ：半個
胡蘿蔔 ：半個
香蔥 ：數根
麵粉 ：150
香菜 ：適量
雞蛋 ：3個

輔料

十三香 ：2
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備做餅所需的食材

2.麵粉150克加適量的清水攪拌成均勻的麵糊

3.香菜切碎

4.蔥切成蔥花

5.洋蔥切碎丁

6.胡蘿蔔切成碎丁

7.把所的材材和雞蛋一起打麵糊中

8.加入食鹽十三香攪拌均勻

9.電餅檔得前預熱加入適量的食用油，倒入麵糊攤平表面淋上一層油

10.煎至蛋餅雙面金黃為宜，一般電餅檔的燈停掉即可以了

烹飪技巧

1.洋蔥和胡蘿蔔丁要切的一點2.蛋餅中加有雞蛋不宜加雞精類的調料