準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
適量嫩蒜苗 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 嫩蒜苗兒是自己種的,很簡單,就是把買來的大蒜包了皮碼放在一個容器裡,澆上一點水,一週左右就可以吃了。
2. 食材如圖
3. 雞蛋打成蛋液,加入鹽跟料酒攪拌均勻。起鍋少油將雞蛋炒熟盛出備用。
4. 鍋中放少許底油蔥花嗆鍋後加入米飯翻炒片刻,再將炒熟的雞蛋倒回入鍋中一同炒。
5. 將米飯炒散後加入醬油、鹽翻炒均勻。
6. 最後撒上小蒜苗兒炒兩下出鍋!
7. 香噴噴啊