色味俱佳的香菇炒油菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油菜洗淨，切段。

2.香菇洗淨，切片。

3.油菜用水焯一下。

4.鍋內放少許油，放蒜爆香。

5.把香菇放入，翻炒。

6.放入油菜。

7.加鹽，翻炒一會出鍋即可。

烹飪技巧

油菜用水焯一下去掉油菜水分。