![水煮活魚怎麼做好吃又簡單]( "水煮活魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
活鯉魚 ：
1條 輔料
香菜 ：
適量 八角 ：
少許 姜 ：
適量白酒 ：
適量大蒜葉 ：
適量 花椒 ：
少許桂皮 ：
少許 辣椒 ：
適量大蒜果 ：
適量 具體步驟
1. 將鯉魚處理乾淨後，用白酒，姜醃製10分鐘左右。
2. 將醃好的魚，倒入油煎一下。
3. 將八角、花椒、桂皮、辣椒、姜、大蒜果爆香。
4. 到入開水，調好味。將水煮沸後將魚放入調好的湯中。
5. 煮好後出鍋。加上香菜和大蒜葉就完工了。同樣味道比較重，不過做法很簡單，而且口感很好吃，自己在家做做小菜很開胃！
千里飄香谷
