好吃的西芹杏鮑黑木耳如何做簡單又美味

西芹杏鮑黑木耳是一道十分美味的菜餚這道菜在中國古代更是廣為流傳，在民間這道菜逢年過節都會出現在餐桌上，每到過年的時候端上這樣一道熱氣騰騰香味撲鼻的菜餚，您是否覺得這是一種享受呢？這道菜不僅外表十分的不錯，味道也是極佳的哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好杏鮑菇和黑木耳。黑木耳提前泡發洗淨撕小朵；杏鮑菇洗淨切半圓片；洋蔥、紅椒洗淨切小塊。

西芹洗淨切片，入開水焯燙至呈透明狀，撈起過冷河，瀝乾水分備用。

黑木耳焯燙至八成熟，撈出瀝乾水分。

鍋中油熱，爆香洋蔥。

倒入西芹，炒勻

加入黑木耳，炒勻。

倒入紅椒，炒勻。

淋入生抽，炒至斷生，調好味。

炒好的蔬菜盛入盤中即可食用。