臘肉杏鮑菇炒木耳如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
臘肉 ：
半條 杏鮑菇 ：
1個 木耳 ：
1小把 胡
蘿蔔 ：
半根 芹菜 ：
1棵獨蒜頭 ：
1-2個鹽 ：
適量雞粉 ：
適量蠔油 ：
半湯匙水澱粉 ：
小半碗 輔料
具體步驟
1. 木耳洗淨浸泡3小時；
2. 臘肉切片蒸熟；
3. 杏鮑菇、胡蘿蔔切片，芹菜切段；
4. 獨蒜頭拍散切蓉；
5. 熱油鍋，下蒜蓉爆香，下木耳翻炒片刻；
6. 下杏鮑菇、胡蘿蔔翻炒至熟；
7. 下臘肉翻炒均勻，下鹽、雞粉、蠔油調味；
8. 最後加水澱粉勾芡即可。
千里飄香谷
