魚香杏鮑菇木耳雞絲這道美食非常的美味,製作這道菜餚需要花很大的時間,想杏鮑菇中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等營養素,還有木耳對人體也有很好益處,經常吃這道魚香杏鮑菇木耳雞絲對人體有非常好的幫助、
主料
杏鮑菇 :200g輔料
蒜 :少量具體步驟
1.雞脯肉,洗淨。
2.木耳,洗淨。
3.杏鮑菇,洗淨。
4.魚香肉絲調料一袋。
5.雞脯肉,切絲。
6.木耳,切絲。
7.杏鮑菇,切絲。
8.準備:洋蔥、姜和蒜。
9.熱油鍋,中小火,油溫後就放入雞絲。
10.快速翻炒,防止沾粘。
11.隨後加入洋蔥和姜。翻炒。
12.加入黑木耳絲,翻炒。
13.隨後加入杏鮑菇絲,翻炒。
14.加少許醋,然後轉大火炒。
15.隨後加入魚香肉絲調料。
16.快速翻炒均勻。
17.臨出鍋,放入蒜。
18.快速翻炒均勻,即可。
因為調料醬醋味很淡,所以根據口感可以自己放點醋,才香。調料本身都很鹹,所以整道菜不用放鹽了。