白菜幫燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆腐切塊（不要太大塊），放鹽水裡泡會，大白菜去掉葉子，菜幫切豆腐大小的塊。

2. 鍋裡放油，油熱後下白菜翻炒，接著放豆腐，少許料酒翻炒。

3. 放少許生抽，翻炒幾下到些清水水燒會。菜幫熟了，放鹽味精，淋水澱粉勾芡，收汁，出鍋裝盤。