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扇骨鮑魚菌菇煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
扇骨鮑魚菌菇煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:9分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬扇骨 :300
小鮑魚 :5個
菌菇若干 :適量
乾貝 :30

輔料

鹽 :一勺
姜 :2片
紅棗 :2個
海底椰 :2片
料酒 :5

具體步驟

1. 扇骨抄水'鮑魚洗乾淨'乾貝泡發

2. 挑選自己喜歡吃的菌菇'

3. 家裡有蟲草花'就隨便放點

4. 把除了菌類的食材都放入砂鍋'大火煮開十分鐘'轉小火燉一個半小時

5. 放入菌類'在燉煮半個小時'吃的時候放點鹽就ok了'

6. 放點鹽就可以了'不用放味精已經鮮到掉眉毛了'