中午炒了一盤綠豆芽,一盤青菜炒肉,還剩了食材一些沒有炒完,正好又從冰箱裡找到了一袋年糕片。順手就做了一個美味青菜綠豆芽年糕湯。製作特別簡單,基本上等於把東西都放在一起煮,但是味道真的挺棒,而且因為有年糕,我也沒有吃主食,就飽啦,比較方便。
主料
青菜 :65輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:年糕片、綠豆芽(已清洗)、青菜(已洗淨)、牛肉醬
2.將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和已清洗好的綠豆芽翻炒一下。
4.接著,加適量的清水煮開。
5.然後,合入年糕片翻動一下煮開。
6.最後,加適量的鹽。
7.加適量的牛肉醬。
8.調味翻勻,即成。