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  • 焦糖紅豆厚酥餅的做法 【焦糖紅豆厚酥餅】 焦糖紅豆厚酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “奶油焦糖醬與蜜紅豆君的組合,帶來的是中西食材的完美邂逅~~還有一點特別的,就在於這個厚上~~如果烘烤的時間短一些,那麼最後的口感就會是類似軟心曲奇,外酥內軟。如果時間久一些呢,那麼成...
  • 家常糖酥餅怎麼做|家常糖酥餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...
  • 焦糖堅果酥餅怎麼做|焦糖堅果酥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “長帝空氣烤箱CRWE42NE主打功能是空氣烤,溫度均勻。我就想試試是不是真的很省時間,這個食譜原來180度耗時25分鐘才可以完成的,用長帝空氣烤花了17分鐘就完成了,42升的體積非常適合家庭使...
  • 紅糖酥餅怎麼做|紅糖酥餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “烙幾張紅糖餅當主食,省時省事還省得炒菜了,雖然不太符合膳食結構,但偶爾這麼吃一回也無妨。紅糖餅的做法有很多種,死麵的,發麵的,半發麵的,各有不同的口感。今天我要做的是半燙麵的多層紅糖...
  • 紅糖豆渣小酥餅怎麼做|紅糖豆渣小酥餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “學著網上朋友的做法,多加了些豆渣,給小寶準備的零食。”食材明細主料紅糖(80g)豆渣(80g)玉米油(100g)輔料低筋麵粉(250g)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖豆渣小酥餅的做法步驟1...
  • 焦糖蛋黃酥餅怎麼做|焦糖蛋黃酥餅的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料低筋粉(100g)糖粉(40克)鹽(1/4t)黃油(50克)香草精(1/2t)蛋黃(20克)輔料焦糖液:細砂糖(40克)焦糖液:水(3t)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、焦糖液:細砂糖加水1t...
  • 焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅(黃油版) 焦糖核桃酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “核桃補腦,還能促進睡眠,保護我們的心臟等,其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裡,味道更是超級贊,層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至極。”食材...
  • 家常紅糖餅怎麼做|家常紅糖餅的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,...
  • 焦糖杏仁酥餅怎麼做|焦糖杏仁酥餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “原菜譜裡用到大量的糖和黃油,家裡人不太愛吃甜食,於是就把配方里餅底的糖進行了減量,並加入了食鹽,做成了甜、鹹口味的,焦糖餡改用了煉乳,減了糖量,又加入了蔓越莓幹,最終的成品果然不甜膩,適...
  • 紅糖豆渣酥餅怎麼做|紅糖豆渣酥餅的做法
    發表於:2024-01-07
    “紅糖豆渣酥餅。烤了點紅糖味的小餅餅,還放了早上打豆漿剩的豆渣,紅糖不夠細,有些顆粒,烤出來不是很完美,不過挺好吃的。”食材明細主料低筋麵粉(大約220克)玉米油(100克)紅糖(80克)豆渣(50克)輔料...
  • 酥皮紅糖餅怎麼做|酥皮紅糖餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “這款紅糖餅叫它酥皮,其實並不十分準確,跟我們平時吃的層層起酥的酥皮點心不一樣,這種口感我找不到一個詞能很好地描述它,總之它不是硬皮的,嚼起來很香,中間的紅糖餡料是可以流下來的,這種糖...
  • 焦糖核桃酥怎麼做|焦糖核桃酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “很多人不喜歡吃核桃,是因為核桃衣會有一種苦澀味,而用焦糖包裹的核桃做成的點心,完全中和了苦澀味,非常好吃。”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(65克)核桃仁(120克)輔料細砂糖(30克)雞蛋(1大勺(...
  • 紅糖酥油餅怎麼做|紅糖酥油餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “以前外婆會做這種餅,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用麵粉做的,看上去蠻好看,感覺應該也蠻好吃的。最近嘴饞了,可惜外婆不在身邊,那就自己折騰下吧,嚯嚯~~~~一番折騰,廚房打亂,雖說...
  • 焦糖蛋黃酥餅的做法 【焦糖蛋黃酥餅】 焦糖蛋黃酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(50g)無鹽奶油(60g)蛋黃(1個)輔料鹽(1/4t)焦糖液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室溫中軟化2、加入過篩後的低筋面...
  • 焦糖紅豆布丁怎麼做|焦糖紅豆布丁的做法
    發表於:2024-01-31
    “以前沒有烤箱的時候,想做布丁,只能蒸著吃。但是烤箱做出來的布丁,表面烤的微焦,甚是喜歡~O(∩_∩)O!這次鋪了點兒自己做的蜜紅豆,再來點兒水果,好吃的不要不要滴~”食材明細主料赤小豆(30g)牛...
  • 紅糖香酥餅怎麼做|紅糖香酥餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年...
  • 紅豆焦糖奶茶怎麼做|紅豆焦糖奶茶的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料牛奶(適量)輔料糖(適量)紅茶葉(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆焦糖奶茶的做法步驟1、牛奶放微波爐溫熱。2、找個耐高溫的鍋子,可以是搪瓷鍋、不粘鍋或者厚...
  • 紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉(320g)純淨水(180ml)大豆...
  • 焦糖堅果可可酥餅怎麼做|焦糖堅果可可酥餅的做法
    發表於:2024-01-11
    “堅果變寶石~讓你的餅乾美起來!”食材明細主料低筋麵粉(90g)糖粉(42g)全蛋液(30g)黃油(63g)可可粉(12g)輔料核桃仁(80g)巴旦木(60g)腰果(20g)白砂糖(17g)水(3g)麥芽糖(15g)淡奶油(20g)黃油(3g)白巧克力(適量)朗姆酒(...
  • 焦糖紅豆奶茶怎麼做|焦糖紅豆奶茶的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料紅豆(150g)牛奶(500ml)紅茶(10g)冰糖(1把)輔料清水(適量)調料無(無)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖紅豆奶茶的做法步驟1、所有食材都準備好,紅豆清洗放入碗中倒入適量的清水清洗...
  • 焦糖腰果酥怎麼做|焦糖腰果酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一款很好吃的堅果餅乾,特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果,上面的堅果甜甘,下面的餅乾酥鬆,無論是作為辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食,都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一型別的...
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做|家常紅糖發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...
  • 焦糖核桃酥餅的做法 營養滿分——焦糖核桃酥餅 焦糖核桃酥餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “核桃一直被民間盛傳補腦之物,是深受老百姓喜愛的堅果,將其融入於酥餅又是一款高逼格的營養美食,據說多吃會變聰明哦,一起來補充能量吧!”食材明細主料低粉(120克)黃油(80克)雞蛋液(20克)核桃(半...
  • 法式焦糖杏仁酥餅怎麼做|法式焦糖杏仁酥餅的做法
    發表於:2024-01-03
    “抽空回了老家,從前給都是做一些蔓越莓餅乾曲奇這些回去,怕他們吃膩了,這回做了這個焦糖杏仁酥餅,自己是做過好幾次了,但還是第一次做給老家的家裡人吃!這個酥餅味道口感真的特別棒,上面一層...
  • 焦糖核桃酥餅怎麼做|焦糖核桃酥餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “用焦糖餡核桃仁做酥餅粘,真的特別好吃。”食材明細水油皮中筋麵粉(100g)白糖(5g)水(50g)豬油(25g)油酥低筋麵粉(70個)豬油(35g)餡料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝...