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自制鮮藕山藥雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
自制鮮藕山藥雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

去醫院看望親朋好友時總不知道做點什麼補品合適,不如來看看今天的自制鮮藕山藥雞湯的製作過程,過程簡單易學,而且成品營養健康,適合需要補充體質或在寒冷冬天感冒後去食用。鮮藕搭配山藥,鮮香無比,在加入熬製的雞湯,能有誰抵擋它的美味。

主料

雞肉 :半隻
蓮藕1段
山藥 :1根

輔料

枸杞 :30粒
花生 :100
姜 :適量
料酒 :適量
大蔥 :適量
食鹽 :適量

具體步驟

鮮雞肉處理乾淨後,斬塊;這一步可以請店家代勞;

鍋裡倒入清水,放入雞肉、拍散的老薑、料酒,冷水煮開後,撈出洗淨;

蓮藕去皮,洗淨,切大塊;

蓮藕去皮,洗淨,切大塊;

將雞肉、大蔥段、薑片放進燉盅裡;

將花生蓮藕山藥一併放入,倒入適量清水;

選擇“肉類”,燉3個小時;

2.5個小時候,調入枸杞,適量鹽;

雞湯燉好後,趁熱食用哦。