主料
輔料
具體步驟
1.把西紅柿洗淨,切開,用擦板擦成泥狀。
2.白菜花洗淨掰成均勻的小塊。
3.起油鍋下入西紅柿泥。
4.放入白菜花。
5.翻炒。
6.放入五香粉,耗油翻炒均勻。
7.大火收汁。
8.盛出裝盤,請享用吧!
烹飪技巧
西紅柿泥煮久了並不影響它的營養成分,但是菜花不能煮得過久,建議大家煮開即可收汁盛出。