準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋麵粉 :
350馬蘇裡拉 :
120 輔料
鹽 :
2花椒粉 :
2 胡椒粉 :
2小蘇打 :
1清水 :
120食用油 :
20 具體步驟
1. 乳酪切成碎丁,放入麵粉、鹽、花椒粉、胡椒粉、小蘇打
2. 放入清水和食油將麵粉揉成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
3. 將麵糰擀成圓片,用模具切割成餅乾坯子
4. 烤盤上鋪錫紙,將餅乾坯子碼入,祈和烤箱預熱好後,放入烤盤 180度烤制18-20左右即可。 (烤箱預熱:將祈和烤箱時間設定在10分鐘,溫度180度,電熱開關設定在全烤檔)