主料
輔料
具體步驟
1. 將黑、白巧克力分別隔熱水融化。將白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉調成粉紅色。
2. 將草莓粘上一層巧克力,放烘焙油紙上待凝固後再粘上一層,。再按創意粘上其他顏色 的巧克力和糖珠等食用裝飾。
3. 將黑巧克力液倒入裱花袋裡,前端剪出極小的口,在巧克力草莓上擠出領結、鈕釦。糖珠 等裝飾材料趁巧克力還未凝固時粘上即可。