炸香菜藕丸(家庭版)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備藕

2.藕用擦板擦成絲

3.準備香菜，切碎

4.將雞蛋，藕，蔥花，香菜混合

5.準備蔥花

6.加麵粉攪拌

7.加入上面的調料，適量的清水攪拌成糊狀。

8.鍋里加多點的油，五成油溫下入丸子炸（丸子用手擠成球，小勺舀進油鍋裡），炸熟即可。

9.裝盤

烹飪技巧

還可以加點豆腐，也很好吃。