雙味鯰魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鯰魚兩條

2. 洗淨剖乾淨肉髒後切成一段段，加入配料薑絲、蒜蓉、豆豉，用生油、鹽、胡椒粉、雞粉，生抽拌勻，醃製二十分鐘

3. 另一盤，是按照上面和程式醃好後分出一半來的，加上青紅剁辣椒拌勻

4. 蒸鍋裡放水燒開，把醃好的魚分別放入，隔水蒸十五分鐘左右即可。