鰱魚和鯰魚有什麼區別

鰱魚和鯰魚的區別主要在於所屬科目、形體外觀、生活習性和營養價值。

1、所屬科目與形體外觀：鰱魚屬於鯉形目，鯉科，沒有鬍鬚，常見為青灰色和白色，俗稱白鰱。鯰魚屬於鯰形目，鯰科，嘴上有幾根鬍鬚，上長下短，俗稱塘滑魚。

2、生活習性：鰱魚主要以小型浮游動物和浮游植物為食，鯰魚以小型魚類為食。

3、營養價值：鰱魚每百克含蛋白質，18.6克，每百克含脂肪4.3克，鯰魚每百克含蛋白質，14.4克含脂肪，2.1克。故相對而言，鰱魚營養價值較高。