酥皮小八件如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 油皮材料混和成麵糰靜置20分鐘待用。

2. 油酥材料用手搓勻。把油皮分成15克，油酥分成11克，用油皮包油酥，收口在下面，擀成牛舌狀，從一邊捲起，再壓扁擀成圓包餡料，收口在下面，輕輕壓扁，花樣是用剪刀剪成的。刷蛋液，入烤箱，170度25分鐘。