香嫩的鮑魚汁煮雞翅如何做簡單又美味

鮑魚汁煮雞翅的做法十分簡單，即使沒有下廚房經驗的小夥伴們也能順利完成，掌握了煎制的火候，感覺比煎雞蛋還容易。學幾道簡單經典家常菜，家庭聚會時可以底氣十足的露一手哦。色澤自然，鮮香濃郁、風味獨特，口感俱佳，老少皆宜。是佐酒伴餐之佳餚，休閒旅遊之上品。

主料

輔料

具體步驟

雞中翅洗淨，瀝乾水，在雞翅兩面劃兩刀。（醃製雞翅時容易入味、煎制時省時）

雞中翅洗淨，瀝乾水，在雞翅兩面劃兩刀。（醃製雞翅時容易入味、煎制時省時）

熱鍋，倒適量油。放下醃製好的雞翅保持中火煎

熱鍋，倒適量油。放下醃製好的雞翅保持中火煎

煎制雞翅焦黃色，翻開另一面同樣方法煎制

兩面煎好後、加入鮑魚汁

兩面煎好後、加入鮑魚汁

夾起雞翅擺盆，鍋中剩餘的濃汁澆在雞翅上面