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營養榛蘑雞腿湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.14W
營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

營養榛蘑雞腿湯,這是一道非常美味的湯。幹榛蘑是具有非常高的營養價值的菌類,用來熬湯非常的有營養。雞腿含有豐富的蛋白質,也是非常有營養的食材,肉質鮮嫩可口的,用來熬湯味道鮮美。而且熬出來的湯看起來讓人很有食慾,而且非常的健康養生,很補噢。

主料

雞腿 :2只
幹榛蘑 :30

輔料

鹽 :適量
八角 :1粒
蔥 :4段
香菜 :適量
姜 :1塊
料酒 :1湯匙

具體步驟

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞腿冷水下鍋,加料酒,開火焯制。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.榛蘑泡發

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞腿焯出血沫,撈出洗淨。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.電燉鍋放入蔥段、薑片、八角、雞腿,加適量水。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.選擇雞鴨湯功能。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.1小時後加泡好的榛蘑,繼續燉煮。

營養榛蘑雞腿湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.程式停止,加鹽、香菜,美味雞湯出鍋啦!

烹飪技巧

雞湯本身已經非常鮮美,不必再新增其他調味料了。