家常菜熗炒手撕包菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將圓白菜用手撕成適口的大小；蔥、蒜切片；乾紅辣椒剪成段

2.鍋中加油燒熱下入花椒，幹辣椒段，姜蒜炸出香味

3.加入圓白菜，快速翻炒

4.炒至葉片半透明時，加入少許生抽、醋及鹽和少許雞精

5.快速翻炒均勻後即可出鍋

烹飪技巧

如果不喜歡吃到整粒的花椒，可以在花椒炸出香味後將其撈出