![龍眼玉貝怎麼做好吃又簡單]( "龍眼玉貝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
乾貝 ：
適量 冬瓜 ：
適量 枸杞 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量水澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 乾貝用溫水加紹酒浸泡1小時，水沒過乾貝為宜，泡好的乾貝入蒸鍋或者用蒸霸放入微波爐蒸30分鐘；
2. 冬瓜切成薄片，捲成錐形，將乾貝釀入其中，用牙籤固定；
3. 將一個個卷好的冬瓜卷在盤中擺好，入蒸鍋或者用微波爐蒸霸蒸5分鐘；
4. 將泡製乾貝的水加入少量高湯，入鍋內燒沸，將泡好的枸杞子放入，加入少量鹽和雞精調味，最後用水澱粉勾芡，澆在蒸好的玉貝捲上，一道清淡鮮香的“龍眼玉貝”出鍋了！
千里飄香谷
