準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘很多人由於工作的原因,早上也起不到早床就放棄了吃早飯。如果有一份熱氣騰騰的包子當早飯是再好不過的了。飽含維生素的韭菜,新鮮的蝦仁做成美味韭黃鮮蝦包是不是想想都要流口水了呢?不要猶豫了,那就快跟著我學這道美味韭黃鮮蝦包吧。
主料
韭菜 :
300 蝦仁 :
150 輔料
中筋
麵粉 :
300 具體步驟
稱好中筋麵粉,糖,鹽,加水攪拌成柳絮狀
揉成麵糰,發酵兩小時
雞蛋煎好,用鏟子鏟碎
鮮蝦去殼去蝦線,剁碎
香菇切丁,韭菜切碎
韭菜,香菇大蝦雞蛋,放入大碗,加油攪拌均勻
發酵好的麵糰,切成小劑子
用擀麵杖擀開,包入陷,在發酵20分鐘
蒸15分鐘就可以了