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美味的黃瓜鮮蝦水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
美味的黃瓜鮮蝦水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

我對這道黃瓜鮮蝦水餃其實是有不一樣的情緒,我也知道就只說我身邊的這些人而言,這道菜就很受他們的歡迎,在餐桌上我要是晚一步就沒有了,還得搶,真是的小孩子一樣,只能說這道菜本身真的是太誘人了,不過東西嘛就要是搶著吃才有味道呀,不是嗎。

主料

麵粉 : 200g
蝦 :10只
黃瓜 :200

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
料酒 :適量
雞蛋 1個

具體步驟

蝦 黃瓜雞蛋

將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。

黃瓜擦成絲。

雞蛋攤成雞蛋餅。

將雞蛋切碎。

將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。

將麵粉和成麵糰,醒發10分鐘。

將麵糰搓成長條。

揪成小劑子。

將小劑子搓圓。

擀成圓片。

在圓片上放入餡。

包成餃子。

鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。